Mục lục [Ẩn]
Hội chứng ruột kích thích là một trong những bệnh lý đường tiêu hóa phổ biến nhất với tỷ lệ mắc từ 10 – 20% dân số. Để góp phần giúp kiểm soát căn bệnh này hiệu quả, bệnh nhân cần có một chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh. Bài viết sau đây sẽ mách bạn đọc cách xây dựng thực đơn cho người bị hội chứng ruột kích thích sao cho phù hợp. Xin mời cùng tham khảo!
Thực đơn cho người bị hội chứng ruột kích thích
Hội chứng ruột kích thích là gì?
Hội chứng ruột kích thích (hay còn gọi đại tràng co thắt) là tình trạng đại tràng bị rối loạn cơ năng, cơ đại tràng co thắt bất thường nhưng không có tổn thương thực thể nên khi nội soi sẽ thấy hình ảnh niêm mạc đại tràng bình thường, không hề thấy xuất hiện ổ viêm loét nào.
Đại tràng có chức năng chính là nhận thức ăn đã được tiêu hóa, phân hủy các chất cặn bã thành phân, đồng thời hấp thu nước trong phân, tạo khuôn cho phân. Phân sẽ được giữ trong đại tràng cho đến khi đủ lượng thì đại tràng sẽ co bóp tạo nhu động và bài tiết phân ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, đại tràng còn có chức năng bài tiết và tiêu hóa một số loại thức ăn khó tiêu nhờ hệ vi sinh vật tại đây.
Chính vì thế mà khi bị hội chứng ruột kích thích, bệnh nhân sẽ phải đối mặt với một số triệu chứng phổ biến là:
- Đau bụng: thường đau bụng dữ dội, đau quặn từng cơn, thỉnh thoảng còn có thể sờ thấy những cục rắn nổi lên dọc khung đại tràng.
- Rối loạn đại tiện: bệnh nhân có thể đau bụng đi ngoài nhiều lần trong ngày hoặc bị táo bón do sự co thắt bất thường của đại tràng. Ngoài ra, người bệnh còn hay đi ngoài thể hỗn hợp đầu rắn, đuôi nát, đồng thời đi đại tiện xong vẫn có cảm giác muốn đi tiếp, ăn xong có cảm giác muốn đi ngoài ngay. Tuy nhiên, phân thường không có lẫn máu vì không có bất cứ tổn thương thực thể nào ở niêm mạc đại tràng.
- Người bị hội chứng ruột kích thích còn có thể gặp các triệu chứng khác ngoài hệ tiêu hóa như: Đau đầu, chóng mặt, nhức đầu, tim đập nhanh, hồi hộp, mất ngủ...
Triệu chứng rối loạn đại tiện
Qua đó có thể thấy, hội chứng ruột kích thích không gây nguy hiểm trực tiếp đến tính mạng bệnh nhân nhưng lại ảnh hưởng lớn tới chất lượng cuộc sống. Chính vì thế, bạn cần sớm có những biện pháp cải thiện hiệu quả bệnh để bảo vệ sức khỏe chính mình. Trong đó, xây dựng và thực hiện một chế độ ăn uống, sinh hoạt khoa học là yếu tố quan trọng mà người bệnh cần lưu tâm.
Lưu ý khi xây dựng thực đơn cho người bị hội chứng ruột kích thích
Một người bị hội chứng ruột kích thích cần thực hiện một thực đơn như thế nào là hợp lý? Thực tế không có một đáp án chung chính xác cho tất cả mọi người. Bạn cần theo dõi thực đơn ăn uống hàng ngày của bản thân và có thể điều chỉnh lên kế hoạch dựa theo sự phù hợp với cơ thể và sở thích riêng. Đồng thời bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng sau:
- Lựa chọn các loại thực phẩm sạch, an toàn, không chứa hóa chất và chất bảo quản, đồng thời chỉ nên ăn các món ăn đã được nấu chín hoàn toàn.
- Duy trì chế độ dinh dưỡng cân bằng, ăn ít chất béo và nhiều carbohydrate, ví dụ như mì ống, gạo, bánh mì ngũ cốc nguyên cám,...
- Uống đủ nước và bổ sung thêm các loại vitamin và khoáng chất.
- Đối với bệnh nhân có triệu chứng táo bón: Bổ sung các loại thực phẩm có chứa nhiều chất xơ như rau củ quả (rau muống, rau cải, củ cải,...) và các loại hoa quả chín (chuối tây, đu đủ, xoài...) vào chế độ ăn.
- Đối với bệnh nhân bị tiêu chảy: Nên ăn cháo hoặc súp đặc chia nhỏ thành nhiều bữa trong ngày. Đồng thời, nên hạn chế thực phẩm giàu chất xơ nhất là chuối.
- Tránh ăn các đồ ăn gây kích thích, rối loạn tiêu hoá: Tùy theo cơ địa từng người, nếu đã ăn một loại thực phẩm mà có biểu hiện đau bụng, rối loạn tiêu hóa một vài lần thì nên tránh không ăn loại thực phẩm đó nữa.
- Hạn chế ăn những loại thực phẩm sinh đầy hơi như đồ uống có gas, rau bắp cải, súp lơ,…
- Hạn chế sử dụng sữa và chế phẩm từ sữa có chứa hàm lượng lactose cao gây khó tiêu hóa.
- Tránh sử dụng các chất kích thích, rượu, bia, cafe, gia vị cay nóng, thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhiều dầu mỡ.
Tránh ăn đồ nhiều dầu mỡ, đồ cay nóng
Gợi ý mẫu thực đơn cho người bị hội chứng ruột kích thích
Sau đây bài viết xin gọi ý cho bạn đọc những món ăn thông dụng, thích hợp cho nhiều người bị hội chứng ruột kích thích:
- Bữa sáng: cháo thịt băm, phở bò, canh sườn khoai tây, sữa đậu nành, sữa chua, sữa ngô,…
- Bữa trưa: Cơm, thịt kho trứng, tôm rang thịt cháy cạnh, sườm rim, đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua, cơm rang trứng, bí xanh luộc, đậu xào, su su luộc, canh rau cải,…
- Bữa xế: các loại hoa quả như dưa lưới, bưởi, cam ngọt, nho,…
- Bữa tối: Cơm, thịt băm sốt cà chua, thịt gà luộc, trứng rán, giò chả, rau cải luộc, canh sườn khoai tây, rau bí xào,…
Dựa vào những gợi ý đó, bạn có thể linh hoạt thay đổi để có thực đơn 4 bữa mỗi ngày mà không cần phải thường xuyên “đau đầu” suy nghĩ chọn món nào cho phù hợp.
Bên cạnh chế độ ăn khoa học, người bị hội chứng ruột kích thích còn cần làm gì?
Bên cạnh việc thực hiện chế độ ăn uống khoa học, chúng ta cần biết rằng căng thẳng, stress là yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn đến hội chứng ruột kích thích. Vì vậy, bệnh nhân cần tạo dựng những thói quen giúp thư giãn tinh thần, cụ thể:
Thường xuyên luyện tập và giữ tinh thần thoải mái
- Luôn lạc quan vui vẻ, giữ cho tinh thần thoải mái
- Cân bằng thời gian làm việc và nghỉ ngơi, hạn chế thức khuya, dành thời gian thư giãn và giải trí để kiểm soát stress.
- Luyện tập thể dục nhẹ nhàng đều đặn mỗi ngày như tập yoga hoặc lựa chọn các bài tập đơn giản, dễ thực hiện. Thói quen này vừa giúp giải tỏa căng thẳng hiệu quả vừa giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn.
- Bổ sung 5-hydroxytryptophan (5-HTP) cho cơ thể: 5-HTP được chiết xuất từ hạt giống của một loài cây họ đậu, khi được bổ sung cho cơ thể, chúng sẽ giúp tạo thành serotonin. Serotonin là hormon quan trọng trong cơ thể giúp thư giãn tinh thần, giảm căng thẳng, stress hiệu quả. Hợp chất này đã được nghiên cứu và chứng minh giúp giải tỏa căng thẳng, stress hiệu quả ở những người bị hội chứng ruột kích thích.
BoniBaio+ - giải pháp khắc phục hội chứng ruột kích thích hiệu quả từ thiên nhiên
BoniBaio+ là sản phẩm được nhập khẩu từ Mỹ, ứng dụng công nghệ khoa học bổ sung 5-HTP được chiết xuất từ thảo dược thiên nhiên (là hạt của cây Griffonia - một loại cây thuộc họ đậu), từ đó giúp tác động tận gốc vào nguyên nhân gây đại tràng co thắt, giúp cải thiện tình trạng này một cách an toàn và hiệu quả nhất.
5-HTP trong BoniBaio+ được bào chế bởi công nghệ hiện đại bậc nhất thế giới - công nghệ Microfluidizer. Công nghệ Microfluidizer đưa 5-HTP cùng các thành phần khác về dạng tiểu phân siêu nano, nhờ đó giúp tăng cường khả năng hấp thu vào cơ thể và tăng hiệu quả tác dụng lên gấp nhiều lần so với các phương pháp bào chế thông thường.
Ngoài thành phần 5-HTP, BoniBaio+ còn là sự kết hợp hoàn hảo của nhiều loại thảo dược quý như hạt thì là, lá bạc hà, gừng, inulin, cây du trơn, lô hội , lá bài hương, bạch truật, hoàng liên, đu đủ cùng 6 tỷ lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa.
Sản phẩm BoniBaio+
- Lợi khuẩn: 6 tỷ lợi khuẩn thuộc nhóm Lactobacillus và Bifidobacterium giúp tái tạo tỷ lệ vàng của vi khuẩn trong đường ruột là 85% lợi khuẩn – 15% hại khuẩn. Đặc biệt 2 nhóm lợi khuẩn này còn có khả năng ngăn cản sự khu trú và phát triển của những vi khuẩn có hại. Chúng sẽ giúp bảo vệ đại tràng cho người bệnh.
- Bạch truật: Giúp điều hòa nhu động ruột hai chiều, giảm đau quặn bụng và rối loạn đại tiện do hội chứng ruột kích thích gây ra.
- Bạc hà, lá bài hương: Giúp chống co thắt cơ trơn, giảm đau do co thắt, giảm đầy hơi, táo bón và chống viêm.
- Hạt thì là, inulin: Cung cấp lượng lớn chất xơ, kích thích bài tiết men gan, hỗ trợ tiêu hóa, nhuận tràng giảm táo bón.
- L-arginine: Giúp kích thích tiêu hóa và ngừa táo bón.
- Cây du trơn: Có nhiều chất nhầy bảo vệ màng tế bào, giúp làm dịu cơn đau các bệnh đường tiêu hóa.
Nhờ công thức vượt trội như vậy, BoniBaio+ giúp cân bằng hệ vi khuẩn có lợi đường ruột, tăng cường sức đề kháng và tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa. Đồng thời, BoniBaio+ giúp khắc phục nhanh các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích như tiêu chảy, đau bụng đi ngoài nhiều lần, táo bón, phân sống, phân nát… Đặc biệt, sản phẩm còn giúp giải tỏa căng thẳng, stress, kiểm soát hiệu quả bệnh đại tràng co thắt.
Sản phẩm có nguồn gốc 100% tự nhiên, hoàn toàn an toàn khi sử dụng lâu dài. Chính vì có nhiều ưu điểm như vậy, sản phẩm đã trở thành lựa chọn tin tưởng của rất nhiều bệnh nhân. Đặc biệt, năm 2019 BoniBaio+ đã vượt qua hàng ngàn những sản phẩm khác để vinh dự nhận giải thưởng “Sản phẩm vàng vì sức khỏe cộng đồng”, do chủ tịch Hiệp hội thực phẩm chức năng PGS.TS Trần Đáng trao tặng.
Mong rằng bài viết này đã giúp bạn đọc có thêm nhiều kiến thức bổ ích giúp xây dựng, lựa chọn được thực đơn cho người bị hội chứng ruột kích thích, đồng thời nắm bắt thêm phương hướng kiểm soát hiệu quả tình trạng này. Nếu có băn khoăn, thắc mắc nào khác, bạn vui lòng gọi tới số 1800 1044 (miễn cước) để được tư vấn chi tiết.
XEM THÊM:
.jpg)
.jpg)
.png)
